工业酒精是重要的化工质料，以甲醇为质料能够出产许多重要的有机化合物，其深加工商品当前已达120多种，中国以甲醇为质料的一次加工商品已有30多种。

　　工业酒精富含少数甲醇、96%乙醇。医用酒精富含75%的乙醇

　　工业酒精通常为淡黄色液体 工业酒精不能用于人体的消毒，由于甲醇会致使中毒，你用于肌肤消毒也会有部分被肌肤吸收，中毒后严峻的可致使失明、逝世 75%的医用的消毒作用最佳，浓度低了消毒不完全。浓度高了，会在细菌、病毒外表构成一层保护膜类的东西，然后不能真实的杀死病菌。 食用酒精是最纯真的酒精，是用粮食做的，所以食用。它的最大用处在中国恐怕是用来勾兑美酒。别的，在食品职业、化妆品职业、保健品职业等等，都可觅到它的踪影。

　　由工业酒精出产的重要有机化合物包含醋酸、甲醛、甲胺、甲烷氯化物、甲酸、甲酸甲酯、甲基丙烯酸甲酯、二甲醚、二甲基甲酰胺、二甲基亚枫、碳酸二甲酯、聚乙烯醇等。其间，以甲醇为质料选用羰基化法出产醋酸，是当前最具竞争力的醋酸出产办法, 所花费甲醇约占全球甲醇花费总量的7%。